2025年墨西哥消費(fèi)者最常購買的食品品類數(shù)據(jù)分析

艾媒咨詢 | 2025年中國餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及消費(fèi)行為調(diào)查數(shù)據(jù)

在預(yù)制菜技術(shù)與消費(fèi)升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)下,中國餐飲行業(yè)正從粗放增長轉(zhuǎn)向精耕細(xì)作,進(jìn)入“品質(zhì)與效率兼顧,場景與體驗(yàn)融合”的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型新階段。根據(jù)全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢)最新發(fā)布的《2025年中國餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及消費(fèi)行為調(diào)查數(shù)據(jù)》顯示,2024年

艾媒咨詢 | 2025年中國餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及消費(fèi)行為調(diào)查數(shù)據(jù) 精品決策
中國餐飲行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r及消費(fèi)行為研究數(shù)據(jù) 中國餐飲行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r及消費(fèi)行為研究數(shù)據(jù) 餐飲食品中國餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及消費(fèi)行為調(diào)查數(shù)據(jù) 中國餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及消費(fèi)行為調(diào)查數(shù)據(jù) 餐飲食品荷蘭餐飲行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r監(jiān)測研究 荷蘭餐飲行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r監(jiān)測研究 餐飲服務(wù) 用數(shù)據(jù)說話

  艾媒數(shù)據(jù)中心(data.iimedia.cn)顯示,在2025年墨西哥消費(fèi)者最常購食品品類中,水果或蔬菜是墨西哥消費(fèi)者最常購買的食品,占比高達(dá)80%。雞蛋緊隨其后,占比達(dá)78%。這兩類食品的高占比,直觀反映出墨西哥消費(fèi)者對(duì)新鮮、健康食品的重視,也契合當(dāng)?shù)匾孕迈r食材為基礎(chǔ)的飲食傳統(tǒng)。

  基礎(chǔ)主食與蛋白質(zhì)類食材同樣占據(jù)重要市場份額。大米作為墨西哥飲食中的經(jīng)典主食,消費(fèi)者常購占比達(dá)69%;肉類或香腸作為核心蛋白質(zhì)來源,消費(fèi)者常購占比為63%,兩類食材的高滲透率,進(jìn)一步印證了基礎(chǔ)食材在當(dāng)?shù)叵M(fèi)結(jié)構(gòu)中的核心地位。此外,意面作為兼具實(shí)用性與便捷性的主食選擇,占比達(dá)59%,體現(xiàn)出當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)多元主食的接受度。

  新興替代類食品與即食類食品的市場普及度相對(duì)較低。其中,肉類替代產(chǎn)品(如素食香腸、植物基漢堡)的常購占比僅為9%,即食餐占比為13%,冷凍食品相關(guān)品類占比也處于低位。這一現(xiàn)象背后,既與墨西哥消費(fèi)者更傾向于在家烹飪新鮮食物的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān),也說明替代類食品尚未完全契合當(dāng)?shù)氐娘嬍晨谖杜c消費(fèi)認(rèn)知。值得注意的是,僅有1%的受訪者表示“以上品類均不選”,側(cè)面說明上述食品品類基本覆蓋了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的核心需求。

  總體來看,2025年墨西哥消費(fèi)者的食品購買決策呈現(xiàn)出“重新鮮、重基礎(chǔ)”的鮮明特征。新鮮農(nóng)產(chǎn)品與傳統(tǒng)基礎(chǔ)食材構(gòu)成消費(fèi)主流,而替代類、即食類等新興食品品類仍處于市場培育階段。

  更多行業(yè)數(shù)據(jù)請(qǐng)查看全球新經(jīng)濟(jì)商業(yè)情報(bào)數(shù)據(jù)平臺(tái)——艾媒數(shù)據(jù)中心(data.iimedia.cn)。

本文數(shù)據(jù)節(jié)選自艾媒咨詢發(fā)布的《墨西哥酒精飲料市場運(yùn)行狀況及消費(fèi)行為調(diào)查數(shù)據(jù)》數(shù)據(jù)集,完整版共30條數(shù)據(jù),點(diǎn)擊數(shù)據(jù)集名稱查看完整版數(shù)據(jù)。

目錄列表

全球概況

2014-2029年全球酒精和煙草消費(fèi)者總支出

2027年全球各國酒精飲料市場價(jià)值

2018及2023年全球各國酒精飲料市場份額及預(yù)測

2020年拉丁美洲和加勒比地區(qū)酒精煙草消費(fèi)支出

2020年拉丁美洲和加勒比地區(qū)不同國家人均實(shí)際酒精和煙草消費(fèi)支出

2014-2029年全球煙酒消費(fèi)總支出

生產(chǎn)概況

2013-2023年墨西哥啤酒的生產(chǎn)價(jià)值

2013-2021年墨西哥葡萄基酒精飲料的生產(chǎn)價(jià)值

2013-2021年墨西哥朗姆酒及其他蒸餾甘蔗飲料的生產(chǎn)價(jià)值

2013-2023年墨西哥蒸餾龍舌蘭基飲料的生產(chǎn)價(jià)值

1995-2023年墨西哥龍舌蘭酒產(chǎn)量

市場零售

2018-2030年墨西哥酒精飲料行業(yè)的收入

2018-2030年墨西哥啤酒市場收入

2018-2030年墨西哥葡萄酒行業(yè)收入

2018-2030年墨西哥烈酒市場收入及預(yù)測

2015-2023年墨西哥龍舌蘭酒銷售額

國際貿(mào)易

2012-2024年墨西哥啤酒的貿(mào)易價(jià)值

2015-2024年墨西哥葡萄酒貿(mào)易價(jià)值

2015-2024年墨西哥烈酒和利口酒的進(jìn)出口價(jià)值

1995-2024年墨西哥龍舌蘭酒出口量

2011-2023年墨西哥梅斯卡爾出口量

啤酒品牌

2020年最具價(jià)值拉美品牌

2025年最有價(jià)值墨西哥品牌

2021年墨西哥推特領(lǐng)先啤酒品牌

2019年墨西哥主要酒類數(shù)字廣告客戶份額

消費(fèi)者行為

2019及2020年拉美不同酒精飲料類型消費(fèi)者份額

2025年墨西哥經(jīng)常消費(fèi)的雜貨

2014-2029墨西哥人均酒精消費(fèi)量

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責(zé)任編輯:穆晚秋

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關(guān)于定制數(shù)據(jù)調(diào)研

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